據(jù)內(nèi)蒙古商務(wù)廳生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：近期我區(qū)肉類價格進入年后平穩(wěn)期，肉類零售均價36.77元/公斤，環(huán)比上漲0.27%。其中，豬肉中的精瘦肉、五花肉零售均價分別為26.64元/公斤、22.62元/公斤，環(huán)比分別上漲0.87%、1.57%。牛腿肉、羊腿肉零售均價分別為50.29元/公斤、48.32元/公斤，環(huán)比分別上漲1.21%、0.02%。由于肉類市場供應充足，且需要消化部分春節(jié)前儲備的剩余庫存，加上節(jié)后居民飲食偏淡，短期內(nèi)肉類需求下降，肉類消費疲軟，價格上漲幅度有限。受能繁母豬存欄量下降，市場生豬供應偏緊的影響，豬肉價格微幅上漲，牛羊肉市場供需平穩(wěn)，價格微幅波動，隨著氣溫逐漸回升，肉類市場進入消費淡季，肉類價格將弱勢運行。