為分析總結(jié)當(dāng)前邗江區(qū)畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,及早謀劃職能交接后的屠宰管理工作,4月10日下午,邗江區(qū)農(nóng)委舉辦畜禽屠宰工作座談會。邗江區(qū)兩家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人、具體實(shí)施屠宰檢疫工作的兩個鎮(zhèn)級畜牧獸醫(yī)站的站長及區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)人員參加座談會。區(qū)動監(jiān)所所長鞠福良主持會議,區(qū)農(nóng)委副主任湯連華到會并講話。
會上,揚(yáng)州宜康食品有限公司、揚(yáng)州祥泰食品有限公司首先各自介紹了屠宰企業(yè)的基本情況,也提出了“運(yùn)輸途中死亡豬處理”、“豬副產(chǎn)品檢疫出證”等一些難題,并對今后的屠宰管理工作提出各自的想法和建議。蔣王街道畜牧獸醫(yī)站和西湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站也各自談了目前的屠宰檢疫工作開展情況,并反映了當(dāng)前檢疫人手不足、經(jīng)費(fèi)不足等問題。
會上,區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長鞠福良對屠宰企業(yè)提了三點(diǎn)建議:一是強(qiáng)化質(zhì)量安全意識,不能疏忽大意;二是繼續(xù)抓好屠宰工作,做好瘦肉精自檢;三是繼續(xù)配合做好檢疫工作。對于屠宰檢疫人員也提醒了八個字,“嚴(yán)格執(zhí)法、加強(qiáng)檢疫”。
區(qū)農(nóng)委副主任湯連華表示,目前,區(qū)農(nóng)委和屠宰企業(yè)是合作的關(guān)系,相互之間要多了解、多理解,要增強(qiáng)互信,建立起更加和諧的工作氛圍,要充分認(rèn)清當(dāng)前的形勢和責(zé)任,工作做實(shí)、做細(xì)、做到位,共同確保市民吃上放心肉。下一步,區(qū)農(nóng)委將研究對策,及時解決座談會上反映的突出問題,理清思路,積極推進(jìn)屠宰職能劃轉(zhuǎn)。