日前,由深圳檢驗(yàn)檢疫局主持承擔(dān)的供港食品安全大數(shù)據(jù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)工作正式啟動(dòng)。該項(xiàng)目計(jì)劃借助大數(shù)據(jù)手段,于2015年12月前面向社會(huì)發(fā)布供港食品安全指數(shù),形成供港食品有害物質(zhì)趨勢(shì)分析報(bào)告,以此進(jìn)一步提升供港食品安全保障水平。
該項(xiàng)目的兩項(xiàng)計(jì)劃成果中,供港食品安全指數(shù)主要通過(guò)對(duì)供港果蔬安全各有關(guān)層面進(jìn)行科學(xué)評(píng)估,形成指數(shù)核心要素,隨后進(jìn)行權(quán)重分析得出,將以定期發(fā)布的形式來(lái)科學(xué)指導(dǎo)供港食品質(zhì)量達(dá)標(biāo)與食品安全保障工作,系一種“互聯(lián)網(wǎng)+”概念下的新應(yīng)用;供港食品有害物質(zhì)趨勢(shì)分析報(bào)告主要通過(guò)建立供港食品質(zhì)量信息大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),對(duì)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)掌握的過(guò)去15年間的供港食品質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析、跟蹤、評(píng)估得出,其內(nèi)容重點(diǎn)為供港食品微生物、重金屬、農(nóng)獸殘、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不合格情況、相關(guān)有害物質(zhì)來(lái)源、時(shí)空分布特征及發(fā)展趨勢(shì)的挖掘。
據(jù)悉,該項(xiàng)目為2014年深圳市科技創(chuàng)新委員會(huì)重點(diǎn)資助項(xiàng)目,也是深圳局首次與清華大學(xué)深圳研究生院攜手合作的項(xiàng)目,項(xiàng)目的啟動(dòng)對(duì)提升深圳口岸食品安全監(jiān)管能力、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室資源配置、提升通關(guān)效率等方面具有重要的科學(xué)意義和應(yīng)用價(jià)值,并可為即將實(shí)施的國(guó)家級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)打好基礎(chǔ)。