根據(jù)歐盟作物、奶制品 及肉類 市場2015-2016展望報告,牛肉、豬肉、綿羊、山羊和禽類部門將繼續(xù)增長。
牛肉
報告顯示,2014年歐盟牛肉 出口量增長了29%或者增加了46000噸,盡管俄羅斯出口受限,但是對新的出口市場香港、西巴爾干和菲律賓的出口增加。2015年一季度牛肉產(chǎn)量同比增加了4.8%,預(yù)計2015年,歐盟的牛肉產(chǎn)量將增加1.4%。
豬肉
由于飼料價格的降低及能繁母豬數(shù)量較多,歐盟豬肉產(chǎn)量將繼續(xù)增長,產(chǎn)量增加,豬肉價格下降,歐元走弱及亞洲的強勁需求,都將為歐盟豬肉出口提供機會。2015年一季度屠宰量同比增加了5.6%,主要的產(chǎn)量貢獻繼續(xù)增長強勁,其中最大的西班牙(11.7%),其次是波蘭(6.6%)。在歐盟的頭四個月,歐盟豬肉出口量增長了4%,主要是對菲律賓、中國、美國和新加坡出貨量的增加。
禽肉
與豬肉 部門類似,低廉的飼料 價格促進了禽肉產(chǎn)量的增加。2015年一季度,產(chǎn)量同比增加了4%其中波蘭 貢獻16%,緊接著是西班牙的8%、法國4%和德國2%。2015年頭四個月的出口量已經(jīng)增長了5%,主要原因是對菲律賓 、貝寧和加納出口量的增加。
報告預(yù)測2015年禽肉產(chǎn)量將同比增加240000噸或2%。
綿羊和山羊
2014年綿羊和山羊肉 產(chǎn)量增加了2.5%,盡管西班牙 和意大利的產(chǎn)量大幅下降,但是英國和羅馬尼亞產(chǎn)量則大幅增加。報告預(yù)測,2015年的羊肉 產(chǎn)量將會增加2%。