安陽檢疫檢疫局相關負責人介紹，在了解到日本客戶對熟制豬肉有需求之后，安陽檢驗檢疫局相關人員精心部署，積極幫助企業(yè)開拓國際市場。針對日本標準高、要求嚴的實際情況，安陽檢驗檢疫局采取三項措施確保熟制豬肉順利出口：首先，工作人員及時向系統(tǒng)內(nèi)有出口日本熟制豬肉經(jīng)驗的專家進行請教，收集學習日本的相關標準和獸醫(yī)衛(wèi)生證書模板，為順利出口日本市場作好技術(shù)儲備；與企業(yè)聯(lián)合開展風險分析，根據(jù)日本對熟制豬肉的標準要求，結(jié)合企業(yè)實際情況，對生產(chǎn)加工及成品檢驗等各個環(huán)節(jié)進行風險分析，切實做到全過程可控，確保滿足日本官方要求；督促指導企業(yè)嚴格按照《輸日熱加工偶蹄動物肉及其產(chǎn)品動物衛(wèi)生要求》規(guī)范生產(chǎn)管理，特別是在原輔料控制、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生控制、員工規(guī)范操作等方面嚴格要求，切實保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　下一步，安陽檢驗檢疫局將緊緊圍繞促進食品農(nóng)產(chǎn)品擴大出口的工作目標，繼續(xù)按照業(yè)務倍增計劃安排，結(jié)合出口食品農(nóng)產(chǎn)品“一縣一品”“一縣多品”創(chuàng)建工作和轄區(qū)內(nèi)實際，采取針對性幫扶措施，積極擴大食品農(nóng)產(chǎn)品出口。