據(jù)報(bào)道，深圳市日前被國(guó)務(wù)院食安委列入“全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)”試點(diǎn)城市。同批納入全國(guó)食品安全城市試點(diǎn)市名單的城市，還包括京津滬三個(gè)直轄市、廣東等沿海省份省會(huì)城市，以及大連等計(jì)劃單列市。

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)食品安全事件時(shí)有發(fā)生，個(gè)別類別的問(wèn)題食品甚至讓消費(fèi)者陷入集體恐慌，出現(xiàn)了中國(guó)消費(fèi)者到香港、日本和歐美國(guó)家搶購(gòu)食品的現(xiàn)象。對(duì)此，國(guó)家和地方各級(jí)監(jiān)管部門都在不斷強(qiáng)化監(jiān)管，各類相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的更新提升也顯著加快。2013年，國(guó)務(wù)院正式啟動(dòng)食品安全機(jī)構(gòu)改革，組建了新一屆國(guó)務(wù)院食安委。新《食品安全法》等一批專項(xiàng)法律法規(guī)相繼頒布；農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等主管部門也在大力推動(dòng)食品溯源體系建設(shè)。盡管如此，也要看到，不斷得到改善和增強(qiáng)的食品安全監(jiān)管，目前跟消費(fèi)者的期待仍有一定距離。

　　受地區(qū)發(fā)展水平等因素的影響，食品安全問(wèn)題在不同城市之間、城鄉(xiāng)之間、東部與中西部之間呈現(xiàn)出較大的差異，具有不同特點(diǎn)。更為重要的問(wèn)題是，切實(shí)提高食品安全保障能力，需要從源頭上提高各類食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，使之最終能夠達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)際一般標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷食品與中國(guó)出口食品的質(zhì)量相等。但很多地方擔(dān)心，大幅提高食品標(biāo)準(zhǔn)將影響食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)，過(guò)重增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。這兩方面因素的存在，正是促成發(fā)起“全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)”，將經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng)、食品安全水平較好的東部省份和城市納入活動(dòng)試點(diǎn)的重要原因。

　　深圳市被列入“全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)”試點(diǎn)城市，重要意義在于：一方面，這是深圳作為經(jīng)濟(jì)特區(qū)、改革開放窗口城市、“拓荒牛”的使命所在。食品安全水平不僅反映出食品安全監(jiān)管體系的有效性，而且可以體現(xiàn)食品工業(yè)及其配套、原料產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展水平。如果深圳能夠在“全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)”試點(diǎn)中發(fā)揮積極作用，大幅度提高試點(diǎn)城市的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)測(cè)算試點(diǎn)效益和企業(yè)、農(nóng)戶、消費(fèi)者等各方的承受能力，有助于國(guó)務(wù)院食安委等決策部門更為準(zhǔn)確、客觀、全面地把握食品安全態(tài)勢(shì)，為下一步的全局性改革確定基調(diào)。

　　另一方面，深圳作為“全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)”試點(diǎn)城市，將有助于破解長(zhǎng)期困擾本地區(qū)食品安全監(jiān)管的難題。深圳人口密度大，食品生產(chǎn)加工和零售經(jīng)營(yíng)規(guī)模體量較大，相對(duì)應(yīng)的是，食藥監(jiān)、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)等本級(jí)食安委組成單位的監(jiān)管執(zhí)法人力配備還不能滿足工作需要。再加上食品工業(yè)技術(shù)更新頻率快，基于微信等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的食品零售經(jīng)營(yíng)方式增加，這些都在不斷增加食品安全監(jiān)管的難度，讓監(jiān)管執(zhí)法人力配備不足的問(wèn)題表現(xiàn)得更為突出。

　　因此，深圳市有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)借助“全國(guó)食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)”納入試點(diǎn)的機(jī)遇，加速整合近幾年來(lái)圍繞加強(qiáng)食品安全工作取得的各項(xiàng)改革成果，針對(duì)本地區(qū)的食品安全形勢(shì)更好地確立治理重點(diǎn)，全面打造與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的食品安全深圳標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，充實(shí)監(jiān)管執(zhí)法人力配置，把食品安全工作提升到新的水平，讓深圳人吃得更放心。