為穩(wěn)步推進全市家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作，近日，江門市食安辦在新會區(qū)食品藥品監(jiān)管局組織召開家禽集中屠宰生鮮上市工作推進會。蓬江區(qū)、江海區(qū)、新會區(qū)食安辦領導及相關人員共15人參加會議。市食品藥品監(jiān)督管理局黨組副書記、市食安辦專職副主任蔡漢文同志出席會議并作講話。會上，各區(qū)食安辦匯報了推進家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市的工作情況和存在問題。

　　會后，蔡漢文同志率領三區(qū)食安辦人員對承擔家禽集中屠宰的蓬江區(qū)白沙江南蔬菜禽畜批發(fā)市場、新會區(qū)奇榜三鳥批發(fā)市場臨時屠宰點的建設進度進行了調研，詳細了解屠宰點的改造方案、工程進度、完成時限和存在問題。

　　蔡漢文同志指出：家禽集中屠宰工作是市政府督辦項目，各區(qū)食安辦一是要領導重視，精心組織。各區(qū)食安辦和局主要領導要重視此項工作，要想方設法，精心組織，充分發(fā)揮綜合協(xié)調作用，促進工作開展;二是要對照標準，積極實施。新會食安辦在督促奇榜禽鳥市場的改造工作成效顯著，各臨時屠宰點的建設工作也要根據標準積極實施，按照時間節(jié)點逐項完成;三是要狠抓落實，穩(wěn)步推進。各區(qū)食安辦要對照工作實施方案，迅速制定和印發(fā)配套方案，狠抓落實，穩(wěn)步推進。確保全市于10月12日實現(xiàn)家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市，為提升全市食品安全工作作出新的貢獻。