惠州市惠城區(qū)昨日公告，惠城區(qū)活禽集中屠宰方案將于本月20日起全面實施，屆時惠城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)的禽肉類交易將推行 “集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
此次出臺的惠城區(qū)活禽集中屠宰方案，經(jīng)營限制區(qū)具體區(qū)域主要位于三環(huán)路內(nèi)。
不過，依據(jù)《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》，各市可根據(jù)實際情況規(guī)劃設(shè)置少量活禽零售市場，市民仍有可能在這些市場內(nèi)買到活禽。只是活禽經(jīng)營檔口必須做到活禽存放、宰殺、售賣“三隔離”，即活禽經(jīng)營區(qū)域與其他農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營區(qū)域分開；進入活禽經(jīng)營市場交易的活禽，應(yīng)當附有動物檢疫合格證明；禁止將未經(jīng)宰殺的活禽帶出零售市場或者將當天未售完的活禽滯留在零售市場等。
