檢查組一行先后實(shí)地查看了圣燈鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、龍市鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、文廟壩農(nóng)貿(mào)市場和摩爾超市等牛肉經(jīng)營銷售單位，認(rèn)真核實(shí)了索票索證執(zhí)行和兩章兩證實(shí)施情況。每到一處，檢查組主動與各銷售攤販、基層監(jiān)管所執(zhí)法人員交談，積極宣傳“注水牛肉”危害以及銷售“注水牛肉”的嚴(yán)重后果。通過現(xiàn)場檢查和聽取匯報，檢查組對隆昌縣食藥監(jiān)局在嚴(yán)厲打擊銷售“注水牛肉”專項(xiàng)整治工作中取得的成效給予了充分肯定，陳三同志就下一步工作對提出五點(diǎn)要求：一是加大對進(jìn)入市場內(nèi)鮮肉品“兩章兩證”的監(jiān)管力度；二是對群眾反映的食品質(zhì)量安全的投訴舉報要高度重視、積極調(diào)查處理，及時回復(fù)；三是加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)配合，做到市場銷售的鮮肉在屠宰、檢疫檢驗(yàn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)監(jiān)管工作不斷鏈；四是強(qiáng)化對基層食藥所開展日常檢查、專項(xiàng)整治、案件查處工作進(jìn)行指導(dǎo)和督查；五是各級食藥監(jiān)管部門要按照一崗雙責(zé)的要求，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。