為了進(jìn)一步加強(qiáng)肉及肉制品、冷凍肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)保證肉類市場消費(fèi)安全，新右旗食品藥品監(jiān)督管理局多措并舉，加大肉類市場監(jiān)管力度。
制定方案。根據(jù)肉類市場的基本情況，新右旗食藥監(jiān)局制定了《關(guān)于開展肉類市場專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了重點(diǎn)檢查區(qū)域、檢查重點(diǎn)。
加強(qiáng)監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、流通經(jīng)營單位、生產(chǎn)經(jīng)營性冷庫等重點(diǎn)區(qū)域的肉及肉制品、冷凍肉的來源、數(shù)量、銷售去向，有無合格的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)口冷凍肉有無中文標(biāo)識(shí)、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明及通關(guān)單等進(jìn)行檢查。
加大宣傳。根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用袢罕姷纳盍?xí)慣，該局在進(jìn)入冬季后，通過微信平臺(tái)、電視等媒體宣傳肉類安全知識(shí)、肉類購買注意事項(xiàng)等，提高廣大居民群眾和經(jīng)營戶的安全意識(shí)，保證舌尖上的安全。
據(jù)悉，此次專項(xiàng)活動(dòng)為期一個(gè)月，對(duì)在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，一律按照2015年10月1日起啟動(dòng)實(shí)施的新《食品安全法》進(jìn)行處理。
