從11月9日開始，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局在煙臺地區(qū)開展了一次為期20天的牛肉干、牛肉粒市場專項檢查整治。主要是針對齊魯電視臺“小溪辦事”欄目曝光的廣西百色隆林森望食品廠生產(chǎn)的摻雜摻假“天和隆”牌牛肉干，進(jìn)行了市場排查，檢查的重點區(qū)域是大中型商場超市、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等場所。
同時，還對市場上銷售的各類品牌的牛肉干（粒）食品也進(jìn)行檢查，摸清了全市的牛肉干（粒）食品市場的底數(shù)。截至目前，已排查經(jīng)營者3843戶，抽檢牛肉干、牛肉粒18批次，尚未發(fā)現(xiàn)問題牛肉干（粒）。
為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識，營造創(chuàng)建國家食品安全城市的良好氛圍，動員全社會共同參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局還注重在批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等人員比較集中的地方，進(jìn)行防假、識假知識宣傳，提高消費者安全消費意識。同時積極利用食品安全風(fēng)險監(jiān)控點，了解收集食品流通的情況信息，做到能及時發(fā)現(xiàn)情況、及時進(jìn)行處置，確保我市食品安全，切實維護(hù)人民群眾飲食安全。
