全市現(xiàn)有清真食品生產(chǎn)加工企業(yè)5家，經(jīng)營清真食品個體工商戶200多家。其中清真食品生產(chǎn)加工企業(yè)主要以加工生產(chǎn)牛羊肉制品為主，清真食品個體工商戶大多從事清真餐飲業(yè)，從業(yè)者多數(shù)來自甘肅、青海等地。嚴把清真食品生產(chǎn)經(jīng)營入口關(guān)，通過發(fā)放清真食品準營證對生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個人進行管理，今年多次組織開展清真食品專項檢查整治工作，重點查處清真不清的問題，全市沒有發(fā)生清真食品安全事故。

　　目前清真食品管理面臨三個問題，一是中央、自治區(qū)在清真食品管理方面沒有出臺相應的法律法規(guī)，地方在清真食品監(jiān)督管理上很被動。二是民族工作部門缺回族工作人員，也沒有相應的經(jīng)費保障，執(zhí)法隊伍比較薄弱。三是清真食品生產(chǎn)經(jīng)營的個體流動性強，存在前面認定后面倒閉的情形，且店面流轉(zhuǎn)后，不主動不及時向民族工作部門交回認證證件，因此，信息管理上不能及時更新。針對上述問題，今后工作中我委將通過加強清真食品規(guī)章制度建設(shè)、加強管理隊伍建設(shè)、加強協(xié)同配合，落實清真食品生產(chǎn)經(jīng)營的優(yōu)惠政策、促進清真飲食業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展等措施，進一步改進、提升全市清真食品安全管理水平。