為保障食品安全，嚴防不合格農產品、食品流入市場，切實維護農貿市場消費秩序，近日，界首市市場監(jiān)管局組織開展專項抽檢工作，對該市4個農貿市場的蔬菜、畜禽肉進行抽樣檢查。
為保證檢測結果公正準確，市場監(jiān)管局委托深圳中鼎檢測技術有限公司的專業(yè)人員進行取樣，并帶回實驗室檢測。抽樣對象包括各類蔬菜、豬肉、雞肉、鴨肉，每類產品各抽檢15批次。檢測項目為農藥殘留、重金屬、獸藥殘留及可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑。
為保證抽檢過程公正、公平，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和農貿市場管理人員共同參與監(jiān)督抽檢。檢測結果會作為后續(xù)執(zhí)法行動的依據(jù)，如發(fā)現(xiàn)某類產品不合格，將對整個行業(yè)重點整治。
