近日，肥東縣畜禽屠宰管理執(zhí)法人員來到該縣新安食品公司生豬屠宰廠開展執(zhí)法檢查工作。
執(zhí)法人員先后深入該廠檢疫檢驗(yàn)室、屠宰車間、胴體分割處、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證明電子出證點(diǎn)、無害化處理間等處，通過查看資料、檢驗(yàn)證章、詢問客戶等方式，全面了解了該廠在屠宰準(zhǔn)宰、檢驗(yàn)員持證上崗、屠宰車間管理、屠宰證章管理、信息報(bào)送、豬肉質(zhì)量安全追溯、不可食用豬產(chǎn)品和病死豬無害化處理等制度方面執(zhí)行情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)提出了整改意見；對(duì)該廠取得的成績，也給予了充分肯定和表揚(yáng)。同時(shí)要求該廠緊繃食品安全這根弦，依法屠宰，合法經(jīng)營，確保群眾吃的都是放心豬肉。
