援引一份市場調(diào)研數(shù)據(jù)表明，在過去5年俄羅斯肉牛存欄數(shù)量增加1.6倍。2014年的存欄數(shù)量同比增長6%以上。
在俄羅斯各地區(qū)中，肉牛存欄數(shù)量最多的是伏爾加河沿岸聯(lián)邦區(qū)和西伯利亞聯(lián)邦區(qū)，這兩個聯(lián)邦區(qū)約占俄羅斯肉?？倲?shù)的一半左右。其次是中部聯(lián)邦區(qū)，南部聯(lián)邦區(qū)和北高加索聯(lián)邦區(qū)，每個聯(lián)邦區(qū)的比重均超過10%。指數(shù)最低的是克里米亞聯(lián)邦區(qū)，其比重大約為1%，以實物形式表示相當(dāng)于10萬頭牛。
應(yīng)當(dāng)指出的是，自2000年以來，牛的病死率在俄羅斯已顯著下降。如果說在2000年牛的病死率為4%左右，而在2014年減少近二分之一。
