今日起，湛江市正式實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的工作。為了加快推進該項工作，按時完成省政府的任務(wù)，19日上午，湛江市召開家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”正式實施工作部署會議。副市長梁志鵬參加會議。
會議指出，前期各部門的工作為我市家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”正式實施奠定了基礎(chǔ)，而家禽集中屠宰環(huán)節(jié)是整個工作的關(guān)鍵點，它的建設(shè)進度直接影響到家禽生鮮上市工作的成敗，各部門需按照職能各負(fù)其責(zé)，加快推進；根據(jù)屬地管理原則，赤坎區(qū)、霞山區(qū)、湛江開發(fā)區(qū)政府要落實主體責(zé)任，維護市場秩序和社會穩(wěn)定。
會議要求，正式實施家禽生鮮上市后，各部門要加強執(zhí)法，建立聯(lián)合執(zhí)法機制，嚴(yán)禁限制區(qū)內(nèi)市場的活禽宰殺和銷售行為，強化基層監(jiān)管執(zhí)法力量，對重點區(qū)域進行突擊檢查，防止私宰和假冒偽劣生鮮家禽產(chǎn)品流入市場。各部門要加強宣傳和教育引導(dǎo)工作，并積極正視市民和經(jīng)營戶提出的問題，及時化解和妥善解決，確保所有市場的生鮮雞供給能滿足市民需求。
市食安辦主任、食品藥品監(jiān)管局局長陳景泰在會上表態(tài)，市食安辦會將該項工作作為今年食品安全考核的一項重要指標(biāo)，各區(qū)政府和職能部門需在每周五前向市食安辦匯報家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作情況，辦好家禽集中屠宰工作簡報。
