近日，保靖縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)2家冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)店、2家大型超市、1家連鎖快餐店開(kāi)展突擊檢查，封存不能提供合法資質(zhì)問(wèn)題冷凍肉制品32公斤、過(guò)期冷凍豬鼻、鴨掌25公斤。
接下來(lái)，該局將作進(jìn)一步展開(kāi)調(diào)查，核實(shí)進(jìn)貨和銷售渠道等情況，嚴(yán)格把好冷凍肉品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)防“問(wèn)題肉制品”流入市場(chǎng)和百姓餐桌。執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)冷凍肉制品時(shí)注意查看外包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，共同抵制來(lái)源不明、過(guò)期冷凍肉品。
