近日,保靖縣市場和質量監(jiān)督管理局對轄區(qū)2家冷庫經(jīng)營店、2家大型超市、1家連鎖快餐店開展突擊檢查,封存不能提供合法資質問題冷凍肉制品32公斤、過期冷凍豬鼻、鴨掌25公斤。
接下來,該局將作進一步展開調查,核實進貨和銷售渠道等情況,嚴格把好冷凍肉品進貨關,嚴防“問題肉制品”流入市場和百姓餐桌。執(zhí)法人員提醒廣大消費者,在選購冷凍肉制品時注意查看外包裝上是否標注生產廠家、食品生產許可證號、生產日期和保質期等信息,共同抵制來源不明、過期冷凍肉品。
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