臺灣媒體報道,今年截至4月6日止,臺灣進(jìn)口白羽肉雞數(shù)量高達(dá)5.2萬噸,創(chuàng)下歷史同期新高紀(jì)錄。不過,由于庫存龐大,需要時間消化,且進(jìn)口價格續(xù)漲,市場預(yù)估,全年進(jìn)口量應(yīng)不會超過去年18萬噸高點(diǎn)。
臺灣對白羽肉雞的接受度日益增加,進(jìn)口量年年成長,去年更飆到最大量,今年以來持續(xù)飆高。貿(mào)易商表示,去年4月美國爆發(fā)禽流感無雞可買,而今年初美雞價格還算便宜,進(jìn)口商就大量購入,以防又發(fā)生無雞可買情形。
不過去年進(jìn)口的雞只至今都尚未完全消化,粗估還有5萬噸之多,且現(xiàn)在美肉雞進(jìn)口價格較之前貴40%~50%,加上臺灣民眾對吃愈來愈刁,也愈來愈注重食品安全,進(jìn)口雞不見得比臺灣島內(nèi)雞占優(yōu)勢。未來幾個月進(jìn)口數(shù)量會趨緩。
有雞農(nóng)分析,進(jìn)口白肉雞與島內(nèi)相比較為便宜,許多餐廳、速食店會選購,干擾市場行情,但現(xiàn)在進(jìn)口與島內(nèi)價格拉近,且島內(nèi)確實(shí)比冷凍進(jìn)口更受消費(fèi)者歡迎,推估今年干擾市場的狀況應(yīng)該不大。
據(jù)統(tǒng)計,臺灣島內(nèi)白羽肉雞的消費(fèi)量每年至少有45萬~48萬噸(含進(jìn)口),臺灣白羽肉雞約有30萬噸,大成(1210)、卜蜂(1215)市占分別有25%及17%。