從農業(yè)部獲悉，農業(yè)部將部署開展2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，圍繞生豬屠宰存在的突出問題，保持對生豬屠宰違法行為高壓嚴打態(tài)勢，在重點風險區(qū)域、重點監(jiān)管目標、重點違法行為上力爭取得重大突破。
據了解，農業(yè)部門將加大對小型屠宰場點所在地、城鄉(xiāng)接合部、交通要道周邊，私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中地等屠宰違法行為易發(fā)多發(fā)地區(qū)的風險隱患排查，組織開展集中整治。加強小型屠宰場點監(jiān)管，繼續(xù)做好小型屠宰場點資格清理。加大對私屠濫宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為的查處力度。
