近日，天津市西青區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局官網(wǎng)公開一起行政處罰信息，天津市至美齋食品有限公司因未按法定要求生產(chǎn)經(jīng)營肉制品被警告。
據(jù)介紹，當事人生產(chǎn)經(jīng)營肉制品未按規(guī)定培訓考核食品安全管理人員，未按規(guī)定對采購的食品原料進行檢驗，進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，未按規(guī)定遵守進貨查驗記錄制度，未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第三款，第五十條，第四十六條的規(guī)定。天津市西青區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（一）（二）（三）（十三）項處以警告。
行政處罰信息公開表
| 案件名稱 | 市場主體（當事人）名稱 | 營業(yè)執(zhí)照注冊號 | 組織機構(gòu)代碼 | 法定代表人名稱 | 處罰決定書文號 | 主要違法事實 | 處罰種類 | 處罰依據(jù) | 行政處罰的履行方式和期限 | 作出行政處罰決定機關(guān)名稱 | 作出處罰決定日期 | 備注 |
| Case | ENTNAME | REGNO | ZZJGDM | FDDBRMC | PenDecNo | IllegActType | PenType | penbasis | JudAuth | PenDecIssDate | remarks | |
| 天津市至美齋食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營肉制品未按規(guī)定培訓考核食品安全管理人員，未按規(guī)定對采購的食品原料進行檢驗，進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，未按規(guī)定遵守進貨查驗記錄制度，未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求案 | 天津市至美齋食品有限公司 | 120111000015561 | 78937103-5 | 劉忠敏 | 津市場監(jiān)管青食藥罰[2015]7201號 | 當事人生產(chǎn)經(jīng)營肉制品未按規(guī)定培訓考核食品安全管理人員，未按規(guī)定對采購的食品原料進行檢驗，進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，未按規(guī)定遵守進貨查驗記錄制度，未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第三款，第五十條，第四十六條的規(guī)定。 | 警告 | 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（一）（二）（三）（十三）項 | 主動履行，15日 | 天津市西青區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局 | 20160603 |
