近日，內江市東興區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所經過認真組織和安排，在所領導、局紀委監(jiān)察室領導的全程督查下，對太安、新店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬定點屠宰場進行了突擊檢查。
檢查過程中，各生豬定點屠宰場的生豬健康狀況良好，未發(fā)現有患病和疑似患病的動物，屠宰場企業(yè)很好落實了豬肉品質自檢工作。但同時也發(fā)現了不少問題，比如屠宰場工作記錄不齊全，填寫不規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生差，消毒設施簡陋，更存在檢疫人員不在崗的情況，官方獸醫(yī)記錄不齊全等。
針對檢查情況，檢查組對當即屠宰場提出了處理意見，要求對動物衛(wèi)生監(jiān)督分所出具了監(jiān)督檢查意見書。通過突擊檢查，進一步明確了屠宰場的動物衛(wèi)生安全主體責任，強化了對屠宰場的動物衛(wèi)生監(jiān)管，加強了檢疫人員的責任心，進一步規(guī)范了對檢疫人員的管理，更保障了全區(qū)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。
