上月中旬，從廈門(mén)海滄檢驗(yàn)檢疫局了解到，今年初以來(lái)，受?chē)?guó)內(nèi)豬肉價(jià)格高企影響，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯的進(jìn)口肉受到市場(chǎng)青睞， 1～6月份廈門(mén)海滄口岸共進(jìn)口肉類(lèi)493批次、11276.67噸、貨值3753.08萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)72.38%、105.36%、95.44%。進(jìn)口量翻番。
海滄局動(dòng)植科負(fù)責(zé)人向記者透露，海滄口岸進(jìn)口肉類(lèi)主要是牛肉和豬肉，其中進(jìn)口豬肉占比53.48%。進(jìn)口牛肉以澳大利亞、烏拉圭、巴西產(chǎn)地的為主，進(jìn)口豬肉則主要來(lái)自加拿大、西班牙、法國(guó)、丹麥和愛(ài)爾蘭。
業(yè)內(nèi)人士分析，進(jìn)口肉類(lèi)數(shù)量快速增長(zhǎng)，一方面是由于國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)綜合成本高于國(guó)外，同時(shí)迫于環(huán)保壓力，大量中小養(yǎng)殖戶(hù)退出，導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求，且國(guó)內(nèi)肉類(lèi)價(jià)格高企，刺激了進(jìn)口肉的增長(zhǎng)；另一方面隨著人們的生活水平不斷提高，對(duì)于食品品質(zhì)的要求也相應(yīng)增高，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于國(guó)外高品質(zhì)的肉類(lèi)有著相當(dāng)?shù)男枨?，助推了進(jìn)口肉的快速增長(zhǎng)。
雖然進(jìn)口肉增長(zhǎng)迅猛，“但是不必?fù)?dān)心進(jìn)口肉的食用安全。”該負(fù)責(zé)人表示，“海滄口岸從肉類(lèi)進(jìn)口資質(zhì)審核到現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)以及后續(xù)加工生產(chǎn)，都有嚴(yán)密的監(jiān)管措施，可以保證流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口肉品質(zhì)安全。”
