美國(guó)農(nóng)業(yè)部10月份發(fā)布的全球畜禽市場(chǎng)及貿(mào)易報(bào)告顯示，由于中國(guó)豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)，以及美國(guó)、巴西及俄羅斯養(yǎng)豬業(yè)收益增加，2016年全球豬肉生產(chǎn)預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)3%，達(dá)到1.11億噸。
中國(guó)在經(jīng)歷了兩年的生產(chǎn)低迷后，強(qiáng)勁的價(jià)格將在2017年刺激存欄及規(guī)模的擴(kuò)張。巴西經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇及國(guó)際需求的增長(zhǎng)也將刺激產(chǎn)能增加。依賴于產(chǎn)業(yè)效率的改善和投資的增加，俄羅斯的豬肉生產(chǎn)也將持續(xù)擴(kuò)張，盡管要抵抗非洲豬瘟。
由于2017年全球供應(yīng)仍將充足，來自亞洲市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)特別是中國(guó)的需求增長(zhǎng)將有助于減輕供過于求的壓力。
