從托縣農(nóng)牧業(yè)局獲悉，近日該局組織動監(jiān)所和屠宰辦執(zhí)法人員對轄區(qū)肉食品銷售店采取“一疏二堵三承諾”的方式開展私屠亂宰全面整治工作，旨在做好全縣生豬及牛、羊屠宰管理工作，規(guī)范肉食品市場經(jīng)營秩序，保障人民群眾肉食品安全。
“一疏”即對牛羊屠宰攤點進行規(guī)勸，讓其在自家宰殺后再拉到銷售點進行銷售，杜絕沿街宰殺行為的發(fā)生，對于不聽規(guī)勸、刻意阻攔工作開展的，依法按照《牛羊屠宰管理辦法》的相關條款進行處罰；“二堵”即托縣農(nóng)牧業(yè)局安排執(zhí)法人員對沿街銷售點進行巡查，發(fā)現(xiàn)有沿街宰殺行為的，沒收其屠宰工具，能立案的立案處理，同時對于生豬私屠亂宰窩點實行“零容忍”,發(fā)現(xiàn)一起處理一起；“三承諾”即各家肉食品銷售點要簽訂杜絕私屠亂宰承諾書，明確主體責任，增強法律意識。
此次整治從1月15日開始，截至目前，托縣農(nóng)牧業(yè)局共出動執(zhí)法車輛20車次，執(zhí)法人員60人次，同時與17家肉食品銷售點簽訂了承諾書。
