為確保轄區(qū)活禽、禽肉制品的食品安全，蘆廟食藥所按照縣局統(tǒng)一安排部署積極行動，對轄區(qū)內活禽宰殺戶、超市、餐飲店、學校（幼兒園）食堂開展活禽及禽肉制品專項檢查。
該所要求活禽及禽肉制品經營戶提高思想防范意識，嚴格履行法律法規(guī)規(guī)定的責任和義務，嚴格落實進貨查驗和進貨查驗記錄制度，索要、留存檢驗檢疫合格證明等相關票證，并對其經營環(huán)境衛(wèi)生狀況、儲存運輸條件、從業(yè)人員健康證明辦理、索證索票管理、容器器具清洗消毒等方面進行了檢查。
截至目前，檢查活雞、雞肉制品經營戶28家（商場超市15家、餐飲家10家、活雞宰殺戶3家），其中3家禽肉制品經營戶從業(yè)人員未取得健康證明，依法責令其立即整改。
