2017年7月6日，黃山市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2017年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息。其中，抽檢肉制品1批次，全部合格。
本次抽檢的肉制品主要是腌臘肉制品等。抽檢依據(jù)是GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB 2730 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑等指標(biāo)。
黃山市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，可參考有關(guān)公布信息的情況進(jìn)行科學(xué)消費(fèi)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。
