連日來,洛龍區(qū)開展開展肉品質(zhì)量安全集中治理行動。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確工作任務(wù)。制定《洛龍區(qū)肉品質(zhì)量安全集中治理行動方案》,明確集中治理行動的工作目標(biāo)、工作納入和工作措施,為活動的順利開展打下了良好基礎(chǔ)。
二、強(qiáng)化投入品質(zhì)量安全監(jiān)管。加大對飼料及獸藥生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度。本階段全區(qū)范圍內(nèi)共檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)2個(gè),飼料經(jīng)營單位4個(gè),獸藥生產(chǎn)企業(yè)1個(gè),獸藥經(jīng)營單位19個(gè)。未發(fā)現(xiàn)有超范圍經(jīng)營疫苗、人用藥及經(jīng)營假劣飼料、獸藥、違禁藥物、拆零銷售原料藥及生產(chǎn)假劣飼料、違法添加違禁藥物、非法加工的行為。
三、強(qiáng)化養(yǎng)殖活動質(zhì)量安全監(jiān)管。對轄區(qū)內(nèi)的25個(gè)養(yǎng)殖場的飼料、獸藥購進(jìn)渠道進(jìn)行了詳細(xì)的登記,并送達(dá)了養(yǎng)殖企業(yè)告知書。
四、聯(lián)打防動,加強(qiáng)收購調(diào)運(yùn)過程監(jiān)管。加強(qiáng)檢疫監(jiān)管,強(qiáng)化活畜禽跨省調(diào)運(yùn)管理,不定期對收購點(diǎn)進(jìn)行明察暗訪,統(tǒng)一規(guī)劃布局,按照方便群眾、規(guī)范檢疫、有利流通的原則,在全區(qū)公布檢疫申報(bào)電話,形成產(chǎn)地檢疫報(bào)檢網(wǎng)絡(luò),方便群眾的報(bào)檢。
五、強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水或注入其它物質(zhì)肉品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
六、無害化處理監(jiān)管。截止目前我區(qū)已無害化處理死豬488頭。
七、強(qiáng)化肉品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管。一是加強(qiáng)采購管理,嚴(yán)格落實(shí)索證索票等制度。二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保鮮肉及肉制品安全。對不落實(shí)索證索票管理制度的餐飲服務(wù)單位,及時(shí)監(jiān)督整改。
八、加強(qiáng)宣傳教育,提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識。開展鮮肉及肉制品食品安全知識和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識宣傳,不斷提高餐飲服務(wù)單位誠信守法經(jīng)營意識,提高社會公眾食品安全的風(fēng)險(xiǎn)防范意識。