從河北省農(nóng)業(yè)廳在石家莊市組織召開的全省畜禽屠宰監(jiān)管大檢查動(dòng)員部署會(huì)議獲悉，為確保畜禽產(chǎn)品消費(fèi)安全，營造歡樂祥和節(jié)日氣氛和安全穩(wěn)定社會(huì)環(huán)境，喜迎中秋、國慶“雙節(jié)”，河北省將派檢查組赴各市開展畜禽屠宰監(jiān)管大檢查，嚴(yán)查重處私屠濫宰及給畜禽注水行為等情況。
據(jù)悉，本次檢查的主要內(nèi)容包括：嚴(yán)查重處私屠濫宰及給畜禽注水行為、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)活動(dòng)、畜禽屠宰企業(yè)質(zhì)量管理制度落實(shí)等情況。同時(shí)對屠宰環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)11項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容落實(shí)情況進(jìn)行督促指導(dǎo)。通過檢查，強(qiáng)力推進(jìn)河北省畜禽屠宰監(jiān)管工作落實(shí)，嚴(yán)防畜禽產(chǎn)品質(zhì)量事故和屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)事故發(fā)生。
