11月16日,成都第一個(gè)以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主的無(wú)人超市――“e菜市社區(qū)便民生鮮自助售賣店”,在成都市武侯區(qū)玉林街道電信南街25號(hào)正式啟動(dòng)。截至當(dāng)天晚上8點(diǎn),該無(wú)人超市營(yíng)業(yè)額為2336元。
據(jù)了解,該生鮮無(wú)人超市24小時(shí)營(yíng)業(yè),無(wú)需注冊(cè)無(wú)需掃碼即可進(jìn)店體驗(yàn)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,店內(nèi)存放有幾組帶保鮮冷藏功能的生鮮自助售貨機(jī),里面陳列著蔬菜、肉類、水果等生鮮商品,同時(shí)還配套了兩組存放干雜、糧油的自助售貨機(jī)。每組售貨機(jī)上都有一個(gè)類似平板電腦的操作屏,消費(fèi)者只需在操作屏上按下所選商品的柜門(mén)編號(hào),屏上即顯示商品的名稱和價(jià)格等信息,如果確定購(gòu)買,用手機(jī)支付寶或微信掃碼即完成付款,這時(shí)選擇的商品柜門(mén)自動(dòng)彈開(kāi),消費(fèi)者取走商品后間隔不到一分鐘柜門(mén)又自動(dòng)上鎖。“操作起來(lái)還挺方便的,看了下價(jià)格,也比較合理。”當(dāng)天下午5點(diǎn),成都市民王為娜在這里花12元買了一盒250克的酥肉。
這里的每一件生鮮商品都經(jīng)過(guò)了分選、加工和包裝,多數(shù)商品為凈菜,開(kāi)袋即可烹飪。王為娜注意到,每個(gè)生鮮商品都有單獨(dú)的二維碼,二維碼里包含了生鮮商品生產(chǎn)、采摘、加工等可追溯的信息。據(jù)運(yùn)營(yíng)方成都新品川電子商務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人介紹,這樣是為了解決在流通過(guò)程中生鮮農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全溯源的問(wèn)題,也是生鮮農(nóng)產(chǎn)品延長(zhǎng)保鮮的一種手段。
此外,店內(nèi)的銷售數(shù)據(jù)與運(yùn)營(yíng)方配送中心的后臺(tái)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)連接,運(yùn)營(yíng)方會(huì)根據(jù)店內(nèi)銷售情況,讓附近的中轉(zhuǎn)倉(cāng)動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨。消費(fèi)者也可以在運(yùn)營(yíng)方的“菜宅送”電商平臺(tái)及“e菜市”手機(jī)APP、微商城等程序上選購(gòu)商品,然后在該無(wú)人超市專門(mén)設(shè)置的自提區(qū)域憑自提碼提取。每天清晨運(yùn)營(yíng)方會(huì)將頭一天未售出的生鮮商品全部收回,以保證商品的新鮮。
據(jù)運(yùn)營(yíng)方介紹,在后期系統(tǒng)開(kāi)發(fā)中,將在每個(gè)對(duì)應(yīng)柜門(mén)上生成一個(gè)商品二維碼,消費(fèi)者不需要在操作屏上操作,掃碼即可完成商品購(gòu)買,縮短購(gòu)物流程。后期店內(nèi)還會(huì)增設(shè)投幣自助機(jī),消費(fèi)者可用1元-20元面額的紙幣或1元硬幣在自助機(jī)上購(gòu)買商品。
當(dāng)天,運(yùn)營(yíng)方還在武侯區(qū)小天中街18號(hào)、小天東巷88號(hào)、麗景天成小區(qū)2號(hào)門(mén)、九如村社區(qū)廣場(chǎng)等區(qū)域同步啟動(dòng)了占地不足兩平方米的生鮮農(nóng)產(chǎn)品自助售賣機(jī)設(shè)置,將無(wú)人超市服務(wù)延伸到小區(qū)和院落。