日前，峨山縣生豬定點(diǎn)屠宰場正式建成并投入使用，該屠宰場采用全自動化流水作業(yè)生產(chǎn)線，日屠宰能力300頭，將徹底改變峨山縣原屠宰場規(guī)模小、設(shè)施設(shè)備陳舊、屠宰效率低下等現(xiàn)狀，從源頭上杜絕不合格豬肉流入市場，確保群眾吃上“放心肉”。
凌晨五點(diǎn)半，整個縣城還籠罩在黑夜中，一片寂靜。而此時，在位于雙江街道土官社區(qū)玉林橋閘旁新建成的生豬定點(diǎn)屠宰場內(nèi)卻是燈火通明，一派忙碌景象。在現(xiàn)場看到，屠宰場內(nèi)干凈整潔，屠宰作業(yè)工人分工協(xié)作，正在屠宰生產(chǎn)線上緊張有序地忙碌著。
據(jù)峨山縣生豬定點(diǎn)屠宰場總經(jīng)理龍金華介紹，該屠宰場是針對縣城原有老屠宰場設(shè)備設(shè)施陳舊、噪聲污染、屠宰效率低下等諸多不利因素而新建成的一座現(xiàn)代化屠宰場。項目設(shè)計建設(shè)依照“立足發(fā)展、長遠(yuǎn)規(guī)劃、分部實(shí)施、功能齊全”的原則，按照《國家生豬定點(diǎn)屠宰條例》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)，總占地面積10.68畝，一期總投資近千萬元。待宰間、流水線設(shè)備、無害化處理功能區(qū)等設(shè)備一應(yīng)俱全，每日能屠宰生豬300頭，年可屠宰10萬頭以上，可以滿足全縣定點(diǎn)屠宰需求。
龍金華說，整個屠宰場實(shí)行封閉式管理，對外沒有噪音，對周邊的河水也無污染，都是經(jīng)過暗管進(jìn)入污水處理池，經(jīng)過污水處理，菌種處理達(dá)標(biāo)后才進(jìn)入河溝。進(jìn)入屠宰場的豬都經(jīng)過檢疫，根據(jù)國家的品安全法認(rèn)真操作，達(dá)到食品安全的標(biāo)準(zhǔn)才上市，目的是讓峨山的老百姓能吃上真正的放心肉。
