香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心十二月一日表示，由即日起解除對(duì)五個(gè)歐洲聯(lián)盟（歐盟）國(guó)家實(shí)施入口層面扣檢禽蛋的安排。中心會(huì)繼續(xù)在入口、批發(fā)及零售層面按風(fēng)險(xiǎn)為本對(duì)入口的歐盟禽蛋進(jìn)行抽檢。

　　香港食安中心一直就早前來(lái)自歐盟的禽蛋驗(yàn)出除害劑氟蟲(chóng)腈超標(biāo)事件與歐盟保持密切聯(lián)系，并因應(yīng)事件的發(fā)展就抽檢的安排不時(shí)作出檢視，以及通知業(yè)界和向公眾發(fā)布相關(guān)資訊。根據(jù)歐盟提供的最新資料，所有歐盟國(guó)家已采取管制措施，包括妥善處理在禽蛋及禽肉非法使用化學(xué)物的養(yǎng)殖場(chǎng)和加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)察，以確保出口至本港的禽蛋及蛋類(lèi)產(chǎn)品不會(huì)受除害劑氟蟲(chóng)腈污染，及符合本港有關(guān)氟蟲(chóng)腈含量水平及其他法例標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)管要求。有見(jiàn)及此，中心經(jīng)謹(jǐn)慎審視后，由即日起解除對(duì)歐盟國(guó)家禽蛋實(shí)施入口層面扣檢的安排。

　　香港食安中心發(fā)言人說(shuō)：「中心自八月初起因應(yīng)禽蛋檢出氟蟲(chóng)腈事件，在入口層面扣檢來(lái)自荷蘭及比利時(shí)的禽蛋作為預(yù)防性措施，其后擴(kuò)展至所有來(lái)自歐盟的禽蛋，因應(yīng)事件的發(fā)展于九月二十八日將扣檢禽蛋安排的范圍收窄至五個(gè)歐盟國(guó)家（包括荷蘭、比利時(shí)、德國(guó)、法國(guó)和意大利）。根據(jù)我們掌握的最新資料，歐盟已實(shí)行共同監(jiān)察在禽蛋及禽肉非法使用化學(xué)物的計(jì)劃，而歐盟各國(guó)在其境內(nèi)農(nóng)場(chǎng)和市場(chǎng)的監(jiān)察措施亦正有效執(zhí)行，確保符合本港法例規(guī)定的禽蛋及蛋類(lèi)產(chǎn)品才會(huì)出口至本港。而自事件發(fā)生后，中心亦加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)察，除較早前公布的不合格樣本外，中心另抽取共二百二十六個(gè)歐盟進(jìn)口的禽蛋及蛋類(lèi)產(chǎn)品樣本作化學(xué)（包括氟蟲(chóng)腈）測(cè)試，全部通過(guò)檢測(cè)。中心已對(duì)不合格的樣本采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動(dòng)。」

　　香港食安中心會(huì)繼續(xù)在入口、批發(fā)及零售層面按風(fēng)險(xiǎn)為本對(duì)入口的歐盟禽蛋進(jìn)行抽檢，以及與歐盟和業(yè)界保持聯(lián)系，以持續(xù)保障食物安全和市民健康。