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歐盟發(fā)布番茄紅素評估報告

2017-12-06      來源:廈門WTO工作站    
 
內容摘要:  2017年12月1日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布將番茄紅素(lycopene,E 160d)作為食品添加劑擴大用于某些肉制品、果蔬制品的
  2017年12月1日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布將番茄紅素(lycopene,E 160d)作為食品添加劑擴大用于某些肉制品、果蔬制品的評估報告,應申請人多次申請,小組進行評估并得出結論:
  建議將番茄紅素(E160d)作為食品添加劑用于肉類制品、水果和蔬菜制品,使用限量為60 mg/kg,但該限量下,食品添加劑的總攝入量可能超過現(xiàn)行ADI;由于評估的不確定性,小組建議進行進一步的精確評估。
 
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關鍵詞: 歐盟 番茄紅素
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