近日，青田縣畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合縣環(huán)保局等部門對轄區(qū)內屠宰企業(yè)開展冬季大檢查，相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導陪同。
在高灣生豬定點屠宰場和臘口生豬定點屠宰點，檢查組一行仔細查看了屠宰設施設備運行情況、場內環(huán)境衛(wèi)生情況、待宰生豬存欄量以及污水處理設施設備、無害化處理設施設備等，翻閱了檢疫檢驗等檔案臺賬資料，并召開了座談會。
檢查組強調，冬季是疫病高發(fā)季節(jié)，又是屠宰量上升的季節(jié)，做好規(guī)范、安全屠宰至關重要。屠宰企業(yè)必須要進一步強化意識，加大力度，確保肉品安全、生產安全和環(huán)境安全。
