經(jīng)過數(shù)月的干旱天氣，接下來(lái)幾周會(huì)有受天氣影響的食品價(jià)格上漲，有火雞、雞蛋、蔬菜油和乳制品。芝加哥太陽(yáng)時(shí)報(bào)報(bào)道，根據(jù)最新的消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)，家禽價(jià)格比去年上漲5.6%，其中雞肉價(jià)格上漲5.3%，包括火雞上漲6.9%。
　　禽肉類是第一個(gè)旱災(zāi)影響導(dǎo)致價(jià)格上漲的種類。但是更大的影響是要到明年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的能源研究服務(wù)部預(yù)測(cè)，干旱的影響預(yù)期會(huì)有很大的范圍，從谷類到湯類。
　　中西部地區(qū)遭受幾十年來(lái)最嚴(yán)重旱災(zāi)，根據(jù)研究機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家瑞奇·沃爾佩，這會(huì)推高玉米和大豆動(dòng)物飼料的價(jià)格，這將影響今年年底和2013全年禽畜相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格。消費(fèi)者將看到牛肉和小牛肉的受到主要影響，”2013年價(jià)格會(huì)上漲四到五個(gè)百分點(diǎn)，家禽產(chǎn)品有上漲三到四個(gè)百分點(diǎn)。