春節(jié)將至，生鮮豬肉需求量增大，為保障廣大人民群眾吃上放心豬肉，連日來，重慶市墊江縣澄溪鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場、鮮豬肉攤販等銷售場所開展生鮮豬肉市場專項檢查。
據(jù)了解，此次專項行動重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶是否經(jīng)營無檢疫檢驗證章、檢疫檢驗證章不全或者無檢驗檢疫合格證明等問題的豬肉，以此杜絕白條肉、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷售市場；同時積極督促生鮮豬肉經(jīng)營者認(rèn)真落實進(jìn)貨查驗等相關(guān)制度，嚴(yán)把生鮮豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，確保生鮮豬肉市場秩序穩(wěn)定。截至目前，該鎮(zhèn)共出動執(zhí)法人員40余人次，檢查相關(guān)單位18家，暫未發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為。
該食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人介紹，下一步該鎮(zhèn)將加大力度宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和生鮮豬肉消費(fèi)常識等相關(guān)知識，引導(dǎo)消費(fèi)者主動選購合格肉、放心肉，提高消費(fèi)者的安全意識和經(jīng)營者的守法意識；同時將開展生鮮豬肉專項抽樣檢驗，對抽檢結(jié)果不合格的經(jīng)營戶公開通報并立案查處，對涉嫌犯罪的，移交公安部門查辦，切實維護(hù)生鮮豬肉市場消費(fèi)安全。
