目前市場(chǎng)養(yǎng)殖端希望價(jià)格上漲，但屠宰端多數(shù)有壓價(jià)降本意愿，供需博弈激烈。
北方市場(chǎng)：目前豬源供應(yīng)相對(duì)充足，企業(yè)收購(gòu)較為順暢，而消費(fèi)面不佳，企業(yè)豬肉銷售情況不理想，銷售價(jià)格難漲，市場(chǎng)缺乏下游支撐，呈現(xiàn)供大于求局面，北方部分企業(yè)仍有壓價(jià)意圖。
南方市場(chǎng)：目前雖是臘肉消費(fèi)的傳統(tǒng)旺季，但實(shí)際需求量有限，部分企業(yè)屠宰量銷量下滑，出現(xiàn)降量，并且多數(shù)業(yè)者觀望北方行情。
生豬市場(chǎng)最近兩天還是保持平穩(wěn)震蕩的態(tài)勢(shì)，全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)還是保持在14.9元/公斤上下，并沒(méi)有太大的波動(dòng)。從區(qū)域上看，北方局部出現(xiàn)小幅下跌，下跌幅度在0.1-0.2元/公斤，南方一些地區(qū)豬價(jià)是上漲的，上漲幅度0.1-0.3元/公斤，南北方存在差異的主要原因在于，現(xiàn)在支撐生豬市場(chǎng)價(jià)格的因素主要是南方制作臘肉的需求高峰......
北方基本沒(méi)有做臘肉的消費(fèi)習(xí)慣，需要等到臘月二十左右才會(huì)開(kāi)啟，因此這段時(shí)間南方需求還是不錯(cuò)的，是支撐整個(gè)生豬市場(chǎng)價(jià)格目前保持平穩(wěn)而且后期還有一定小幅上漲空間的主要?jiǎng)恿?，北方近段時(shí)間可能會(huì)比較平穩(wěn)，主要原因是北方的消費(fèi)旺季需要等到臘月才會(huì)開(kāi)始。
整體來(lái)看，市場(chǎng)供需僵持的局面延續(xù)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)保持總體平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。北方豬價(jià)逐步止跌并趨于平穩(wěn)，僅局部地區(qū)有小幅下跌，南方豬價(jià)多維持穩(wěn)定，安徽、江蘇、福建等地豬價(jià)出現(xiàn)小幅度回調(diào)。市場(chǎng)供需基本面暫無(wú)太大變化，預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)平穩(wěn)震蕩。
當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入冬季，豬場(chǎng)通風(fēng)保溫難度增加，疫病風(fēng)險(xiǎn)加大，北方局部地區(qū)豬病疫情有擴(kuò)大局面，提醒養(yǎng)殖戶做好豬場(chǎng)的管理工作，防范疫病的發(fā)生。
