2024年第47周（11月15日至21日），魷魚市場(chǎng)價(jià)格在連續(xù)下跌數(shù)周后趨于穩(wěn)定。印度洋魷魚報(bào)價(jià)略有下降，其他主要產(chǎn)區(qū)的價(jià)格均未出現(xiàn)顯著變化，反映出供需關(guān)系逐漸趨于平衡。
東南太平洋：價(jià)格持穩(wěn)，交易量顯著回升
在東南太平洋產(chǎn)區(qū)，魷魚價(jià)格整體維持穩(wěn)定，僅部分規(guī)格（如大頭、特小原條、小原條）小幅上漲150-500元/噸不等。與10月中旬價(jià)格高峰相比，大頭和小頭的報(bào)價(jià)已下降近萬元/噸，而尾鰭和片子的降幅相對(duì)較小，僅在千元/噸左右。
上周，東南太平洋的魷魚捕撈情況有所改善，加之圣誕節(jié)和新年假期需求逐步釋放，對(duì)價(jià)格形成了一定支撐。浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心“遠(yuǎn)洋云+”平臺(tái)的交易數(shù)據(jù)顯示，共成交2291噸東南太平洋魷魚，平均結(jié)算價(jià)為18719元/噸，原條類產(chǎn)品最受市場(chǎng)青睞。
東南太平洋主要規(guī)格價(jià)格如下：
· 大頭：18000-19300元/噸
· 小頭：18000-20000元/噸
· 尾鰭：23000-24000元/噸
· 特小原條：17500-20000元/噸
· 小原條：18500-19500元/噸
· 中原條：16000-18000元/噸
· 大原條：17000-18000元/噸
· 胴體：18000-19000元/噸
· 片子：22500-23000元/噸
西南大西洋（線外）：價(jià)格高位穩(wěn)定
西南大西洋（線外）魷魚市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定，僅>600g規(guī)格產(chǎn)品報(bào)價(jià)下調(diào)350元/噸。與年初高位相比，目前不同規(guī)格產(chǎn)品的價(jià)格差距有所縮小，多數(shù)產(chǎn)品報(bào)價(jià)已超35000元/噸。浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心數(shù)據(jù)顯示，上周成交量為242噸，平均結(jié)算價(jià)為33530元/噸。
西南大西洋主要規(guī)格價(jià)格如下：
· <100g：30000-33000元/噸
· 100-150g：36000-38000元/噸
· 150-200g: 36000-38000元/噸
· 200-300g: 37000-38000元/噸
· 300-400g：36000-37000元/噸
· 400-600g：36000-37500元/噸
未來價(jià)格可能受明年捕撈狀況及市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)影響。
西北太平洋：價(jià)格穩(wěn)定，捕撈表現(xiàn)良好
西北太平洋魷魚價(jià)格上周無波動(dòng)，所有規(guī)格報(bào)價(jià)均高于23000元/噸，反映出該區(qū)域產(chǎn)品在全球市場(chǎng)的相對(duì)高位表現(xiàn)。盡管近期捕撈情況良好，日本捕撈量亦明顯增加，但由于北太魷魚全球市場(chǎng)份額較小，其價(jià)格更多受整體市場(chǎng)行情推動(dòng)。
西北太平洋主要規(guī)格價(jià)格如下：
· <300g：23000-24000元/噸
· 300g-500g：23000-25500元/噸
· 500g-1000g：24000-25000元/噸
· 1000-1500g: 24500-25000元/噸
· >1500g：23000-25000元/噸
浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心數(shù)據(jù)顯示，上周成交352噸，平均結(jié)算價(jià)為23199元/噸。
印度洋：小幅下調(diào)，需求仍顯不足
與其他產(chǎn)區(qū)不同，印度洋魷魚價(jià)格在第47周出現(xiàn)小幅下跌，其中多個(gè)規(guī)格報(bào)價(jià)下降500元/噸。需求端表現(xiàn)相對(duì)疲軟，同時(shí)供給增加導(dǎo)致價(jià)格承壓。
印度洋主要規(guī)格價(jià)格如下：
· <100g：10000-10500元/噸
· 100-300g：12500-14500元/噸
· 300-500g：16500-17000元/噸
· 500-1000g：17500-18000元/噸
· 1000-2000g：16000-17000元/噸
· 2000-4000g：15500-16500元/噸
隨著年底假期需求持續(xù)釋放，魷魚市場(chǎng)供需兩端的動(dòng)態(tài)博弈將進(jìn)一步加劇。加工企業(yè)期望價(jià)格下行以降低成本，而供應(yīng)商則因捕撈不確定性及假期需求不愿意低價(jià)出售。
