日前，辛集市首臺食品安全快速檢驗(yàn)車亮相西苑菜市場，對市場內(nèi)銷售的蔬菜、水果、肉類等商品進(jìn)行抽樣、快速檢測，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)了解，食品安全快速檢驗(yàn)車配備一體化食品快速檢測儀、肉類水分儀、真菌霉素檢測儀等多種檢測設(shè)備，可針對食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜肉等，檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等多項(xiàng)指標(biāo)，具有可移動、檢測時間短、檢測精度高等特點(diǎn)，大大提升了基層的檢驗(yàn)檢測能力。
辛集市市場監(jiān)督管理局副局長李果介紹，該局在便民市場、各大超市等場所開展了“你點(diǎn)我檢”活動，以日常消費(fèi)量大的水果、蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以消費(fèi)者關(guān)注的農(nóng)藥獸藥殘留、食品添加劑等為重點(diǎn)問題，通過零距離的快速檢測，切實(shí)保障食品安全。
