畜牧業(yè)是農業(yè)和農村經濟的重要組成部分,是引領農業(yè)現代化和可持續(xù)發(fā)展的基礎性和戰(zhàn)略性產業(yè)。近年來,青島市認真貫徹落實習近平生態(tài)文明思想,堅持綠色發(fā)展理念,扎實做好“六穩(wěn)”工作,全面落實“六保”任務,加快推進畜牧業(yè)轉型升級,實現高質量發(fā)展。
青島以畜牧業(yè)供給側結構性改革為主線,緊緊圍繞規(guī)?;?、產業(yè)化、生態(tài)化、品牌化、信息化,打造千億級產業(yè)鏈,探索畜牧業(yè)發(fā)展的“青島打法”。
規(guī)?;切竽翗I(yè)發(fā)展的基礎。為夯實這個基礎,青島通過畜牧部門上下聯動,龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖場戶橫向互動,市場和政策共同推動,規(guī)模化發(fā)展取得顯著成效。目前,我市共落實各級扶持資金4億多元,創(chuàng)建畜禽標準化規(guī)模場889家,其中國家級示范場48家,位居全國副省級城市前列,畜產品規(guī)?;暙I率達到88%。我市已形成生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞、肉鴨、肉兔七大優(yōu)勢產業(yè)集群。
今年以來,我市加大招商引資力度,著力打造農業(yè)“國際客廳”。截至目前,已簽約總投資500億元的15個涉農大項目,新希望六和、牧原、唐人神、正邦等全國知名農企紛紛布局建設產業(yè)一體化項目,為青島畜牧業(yè)發(fā)展增添新動能,注入新活力。
產業(yè)化是畜牧業(yè)發(fā)展的關鍵。我市以畜牧龍頭企業(yè)為依托,推行“公司+規(guī)模戶”“公司+基地”“公司+合作社”等新型合作經營方式,打造畜牧業(yè)“接二連三”全產業(yè)鏈融合發(fā)展新模式。目前,全市擁有國家級畜牧龍頭企業(yè)4家、省級龍頭企業(yè)11家,肉雞、肉兔出口分別占全國的十分之一和五分之三;過10億元畜牧業(yè)龍頭企業(yè)10家,2019年全產業(yè)鏈銷售收入突破900億元,“新六產”融合發(fā)展初見成效。
把品牌培育與產業(yè)發(fā)展有機銜接,讓品牌培育成為行業(yè)普遍共識,品牌興牧的理念才能深入人心。我市采取“一免兩不”(即免除企業(yè)無公害認證費用;不參加無公害認證不給予各類榮譽稱號,不給予各級財政扶持資金)政策,共認證“三品一標”畜產品310多個。目前,全市擁有區(qū)域公用品牌4個,山東省知名品牌7個,市知名農產品品牌17個、青島農品品牌7個。田瑞集團榮獲“中國馳名商標”、嶗山中華蜜蜂取得全省首個蜂產品無公害認證;康大、萬福、波尼亞入選新一代“青島金花”培育企業(yè)名單。
為抓好畜牧業(yè)品牌化,我市采取了多項措施。壯大優(yōu)勢產業(yè)育品牌,形成以正大肉雞、萬福生豬、九聯肉雞、環(huán)山蛋雞等龍頭企業(yè)為引領,集種苗繁育、屠宰加工、生產流通等全過程、全環(huán)節(jié)的優(yōu)勢產業(yè)鏈和品牌集群。結合“青島農品”宣傳樹品牌,組織以“綠色農品、世界共享”為主題的宣傳活動,推介青島優(yōu)質畜禽產品;里岔黑豬、嶗山奶山羊、瑯琊雞、中華蜜蜂等一批“土字號”、“鄉(xiāng)字號”進入百姓餐桌,成為城鄉(xiāng)居民關注、喜愛的地方特色名牌。借助重大活動推品牌,田瑞雞蛋等名優(yōu)產品成為上合峰會等重大活動畜產品專供基地以及軍供畜產品基地。
推進畜牧業(yè)綠色健康發(fā)展至關重要。據了解,我市推進畜禽糞污資源化利用取得階段性成果,分別提前1至2年完成省和國家規(guī)定的規(guī)模養(yǎng)殖場配建任務,全市畜禽糞污綜合利用率超過95%,在國家畜禽糞污資源化利用考核中獲優(yōu)秀等次。
之所以能取得好成績,首先是以資金撬動促發(fā)展。據悉,我市利用國家畜禽糞污資源化整縣推進項目1.2億元,帶動社會資本投入近10億元,資金撬動比率超過1:8,以縣域為單位、以廢棄物集中收集處理+沼氣(生物天然氣)清潔能源生產+農業(yè)廢棄物種養(yǎng)循環(huán)利用+第三方社會化服務為主要運轉方式的綜合利用體系基本建立,實現農牧結合、生態(tài)循環(huán)發(fā)展。其次,自我加壓促提升。在提前完成國家要求的基礎上,我市在全國、全省率先提出將全市7000多個養(yǎng)殖專業(yè)戶納入配建范圍,力爭今年底實現養(yǎng)殖專業(yè)戶設施配建任務“清零”。
最近一段時間,智慧畜牧在青島成為熱詞,各種信息化手段的應用,讓青島畜牧業(yè)實現了提檔升級。我市已建成國內領先的畜牧業(yè)信息化系統(tǒng),實現15個平臺模塊及20個監(jiān)管APP模塊的開發(fā)應用,與農業(yè)農村部、省內多個信息管理系統(tǒng)對接共享,全市近7萬個監(jiān)管對象納入線上線下一體化監(jiān)管,為全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)“互聯網+畜牧業(yè)”應用提供成功案例。
國內首個病死動物無害化處理系統(tǒng),實現病死動物無害化處理全程雙線(APP和電話)信息化監(jiān)管;國內首個畜禽強制免疫“先打后補”信息化管理子系統(tǒng);國內首個與農業(yè)農村部畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場直連直報平臺對接共享的系統(tǒng),對全市330個關鍵點實時視頻監(jiān)控,124輛病死動物無害化處理車及生鮮乳運輸車視頻監(jiān)控及北斗實時定位;國內首個完整的智慧蜂業(yè)大數據平臺,實現移動綜合服務監(jiān)管、蜂箱物聯網(RFID)管理、蜂產品追溯、風險監(jiān)測和評估等創(chuàng)新功能……一個個“國內首個”,為青島畜牧業(yè)的加速發(fā)展提供了有力支撐。
按照習近平總書記對“十四五”規(guī)劃編制工作的重要指示精神,青島將對標先進,提前謀劃“十四五”農業(yè)農村規(guī)劃,在畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、飼料獸藥、畜牧機械等全產業(yè)一體化發(fā)展上做文章,力爭“十四五”期間將畜牧業(yè)打造成千億級產業(yè)鏈,為構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局貢獻力量。