近日，為保障市民“菜籃子”安全，吃上“放心肉”，進(jìn)一步提高各屠宰企業(yè)“兩個安全”責(zé)任意識，敦化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊對全市畜禽屠宰企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量“兩個安全”培訓(xùn)和執(zhí)法檢查。
培訓(xùn)中，全市畜禽定點(diǎn)屠宰場（廠）18家企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)真學(xué)習(xí)了《吉林省畜禽屠宰管理條例》《畜禽屠宰安全生產(chǎn)隱患排查指導(dǎo)手冊》，并觀看了安全警示片。培訓(xùn)要求各屠宰場（廠）嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)制度，使安全生產(chǎn)隱患排查常態(tài)化，遵守屠宰規(guī)程，堅決杜絕逃避檢疫、私屠濫宰、添加使用“瘦肉精”、注水肉等違法行為。
培訓(xùn)后，執(zhí)法人員對偉業(yè)生豬定點(diǎn)屠宰場、豐達(dá)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司等3家大型屠宰企業(yè)進(jìn)行了集中執(zhí)法檢查。針對豐達(dá)農(nóng)牧業(yè)有限公司的涉氨設(shè)備給予重要提示，要求操作人員必須持證上崗，并進(jìn)行專業(yè)的安全技術(shù)培訓(xùn)，達(dá)到安全技術(shù)等級，確保設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
