按照“春雷行動(dòng)2021”打擊農(nóng)村假冒偽劣食品執(zhí)法子行動(dòng)要求，為提升農(nóng)村食品安全水平，保障良好的食品安全環(huán)境，2021年1月29日，根據(jù)線索，邛崍市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)位于邛崍市文君街道鳳山村某居民住房進(jìn)行突擊檢查。
檢查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場有多名工人正在進(jìn)行牛頭、牛蹄的清理以及加工，現(xiàn)場擺放有正在腌制的牛肉2232.9kg。當(dāng)事人現(xiàn)場無法提供上述牛肉的檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)產(chǎn)品合格證明文件，執(zhí)法人員對(duì)涉案產(chǎn)品進(jìn)行扣押。
目前案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
