為強化屠宰企業(yè)疫情防控能力和意識，確保出廠上市肉品質(zhì)量安全，按照營口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強重大動物疫情防控工作要求，12月7日至9日，市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊與縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對全地區(qū)重點屠宰企業(yè)開展專項督導(dǎo)檢查。

　　執(zhí)法人員先后對大石橋百源肉聯(lián)廠高坎食品站、營口經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)潤哲屠宰有限公司和營口經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)熊岳生豬屠宰有限公司進行督導(dǎo)檢查。著重檢查運輸車輛進出場是否消毒、生豬入場記錄和銷售記錄、非洲豬瘟檢測和瘦肉精檢測執(zhí)行情況。從檢查情況看，所檢企業(yè)總體上對疫情防控工作均予以高度重視，嚴把生豬入廠關(guān)，認真開展大清洗、大消毒。同時也發(fā)現(xiàn)一些問題：一是冬季入廠消毒池上凍，車輛入場起不到消毒效果。執(zhí)法人員建議企業(yè)在入廠消毒池鋪上草墊子，再用消毒液消毒車輛；二是營口經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)潤哲屠宰有限公司吊掛生豬鏈條過短；三是營口經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)熊岳屠宰有限公司肉品品質(zhì)檢驗合格證信息填寫不規(guī)范。執(zhí)法人員現(xiàn)場對屠宰企業(yè)提出整改意見，并下達了整改意見書。

　　通過督導(dǎo)檢查，屠宰企業(yè)防疫情風(fēng)險意識進一步得到加強，嚴格按照《生豬屠宰操作規(guī)程》操作，達到屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范要求，從而為百姓吃上放心肉品提供安全保障。