近日，叮咚游學(xué)攜手新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)，在馬當(dāng)路190號(hào)新西蘭中心內(nèi)共同舉辦“從新出發(fā)”新西蘭美食體驗(yàn)品鑒活動(dòng)。邀請(qǐng)眾多叮咚會(huì)員、資深美食愛好者以及烹飪達(dá)人齊聚一堂，體驗(yàn)充滿魅力的美食探索之旅。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自新西蘭天然牧場(chǎng)的冰鮮草飼牛肉成為絕對(duì)主角。主辦方介紹，新西蘭純凈無(wú)污染的自然環(huán)境，為牛群提供了理想的生長(zhǎng)空間。這些牛在廣袤的草原上自由食草，肉質(zhì)鮮嫩多汁、紋理細(xì)膩，不僅口感醇厚，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，是牛肉中的佼佼者。2023年全年叮咚買菜平臺(tái)上新西蘭冰鮮草飼牛肉單品的銷售總額近億元。
來(lái)自米其林星廚的現(xiàn)場(chǎng)烹飪教學(xué)掀起本次活動(dòng)的高潮，其憑借其精湛的廚藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)，將新西蘭冰鮮草飼牛肉的美味發(fā)揮到極致。從牛排的精準(zhǔn)煎制到獨(dú)特醬汁的調(diào)配，每一個(gè)步驟都講解得細(xì)致入微。在星廚的指導(dǎo)下，不少參與者更親自上手，體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣，掌握了制作米其林級(jí)美食的技巧。
此外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了豐富的試吃環(huán)節(jié)，鮮嫩的牛排、美味的新西蘭小公牛肉、應(yīng)季的踏青燒烤季肉片等等，每一口都讓味蕾歡呼雀躍，贊不絕口。“沒(méi)想到牛肉還有那么多吃法，真是大飽口福！這樣的試吃體驗(yàn)太過(guò)癮了，希望能多參與這樣的美食盛宴，滿足我的味蕾。”
據(jù)悉，叮咚買菜與新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)的合作由來(lái)已久，雙方在進(jìn)博會(huì)上多次簽約，將農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直供中國(guó)消費(fèi)者餐桌。叮咚游學(xué)方面表示，本次活動(dòng)不僅為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)味蕾的狂歡，更讓消費(fèi)者深入了解了優(yōu)質(zhì)牛肉的魅力以及烹飪的藝術(shù)，為現(xiàn)代家庭創(chuàng)造美味與幸福感。
