據(jù)四川檢驗檢疫局統(tǒng)計，今年以來，四川共出口供港凍豬肉3476.10噸，貨值1362.95萬美元，尚未發(fā)生一起通報、投訴等質(zhì)量事故。四川豬肉在香港市場進(jìn)一步樹立了“放心肉”的良好信譽。
　　四川局認(rèn)真落實中央一系列惠港措施，結(jié)合質(zhì)量安全風(fēng)險排查整治活動的開展，做好各項檢驗檢疫監(jiān)管工作，確保供港凍豬肉質(zhì)量安全。一是嚴(yán)格原料準(zhǔn)入。對供港凍肉生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格落實出口食品準(zhǔn)入管理制度，確保供港產(chǎn)品來源于檢驗檢疫備案飼養(yǎng)場，強化企業(yè)原料及農(nóng)業(yè)投入品的入場（廠）驗收措施，防止農(nóng)、獸藥和其他有毒有害物質(zhì)通過食物鏈傳遞。二是完善企業(yè)追溯體系。保證每一批產(chǎn)品出口后均能準(zhǔn)確地回溯至生產(chǎn)企業(yè)。三是嚴(yán)格檢驗檢疫。按照供港肉類檢驗檢疫要求開展致病菌及藥物殘留項目檢測，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。