從商務部獲悉，按照2013年國務院食品安全工作統(tǒng)一部署，商務部配合相關部門深入開展食品安全專項整治，推動市場監(jiān)管公共服務體系項目建設和規(guī)范運行，加大基層執(zhí)法隊伍建設力度，力爭2013年底前實現地級市全覆蓋和縣級覆蓋30%。在食品流通領域，全國商務系統(tǒng)將創(chuàng)新和完善執(zhí)法手段，運用移動執(zhí)法、電子案卷等手段，提高執(zhí)法裝備水平，加快建設和完善商務綜合行政執(zhí)法管理系統(tǒng)，擴大12312短信平臺和商務執(zhí)法的影響力。

　　商務部流通發(fā)展司相關人員向記者介紹了“2013年商務系統(tǒng)食品安全工作要點”，即嚴厲整治行業(yè)中的共性隱患和“潛規(guī)則”問題，重點排查列入《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》的物質，發(fā)現異常及時評估風險，并應急處置。