近日，內(nèi)江市商務(wù)局聯(lián)合市工商局、市公安局、市質(zhì)監(jiān)局等部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組開展了打擊注水豬肉突擊檢查。
此次突擊檢查是內(nèi)江市自5月21日以來，商務(wù)、工商、公安、畜牧食品、質(zhì)監(jiān)等五部門開展嚴厲打擊制售注水肉類食品行為專項行動的又一次出擊。聯(lián)合執(zhí)法小組由市商務(wù)局副局長鐘智峰帶隊，對城區(qū)兩個屠宰中心進行突擊檢查。檢查小組人員對生豬屠宰過程中的各項操作環(huán)節(jié)進行了檢查，特別是對豬胴體是否存在水分含量超標現(xiàn)象進行了檢測。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)兩區(qū)屠宰中心存在對生豬和生豬產(chǎn)品注水等違法行為。同時，檢查小組對檢查中發(fā)現(xiàn)的屠宰現(xiàn)場衛(wèi)生、檢疫檢驗等方面的問題提出了整改要求。
據(jù)市場工商管理同志介紹，近期市場銷售注水肉現(xiàn)象極少，專項整治成效明顯。
本站編輯：王佩東
