2013年“全國(guó)食品安全宣傳周”廣西活動(dòng)于6月17日在廣西南寧舉行?；顒?dòng)周期間，廣西區(qū)食品安全委員會(huì)各成員單位將分別開展相關(guān)活動(dòng)，引導(dǎo)食品從業(yè)者樹立法律、道德和主體責(zé)任意識(shí)，構(gòu)建食品安全社會(huì)共建格局。
　　據(jù)介紹，活動(dòng)周期間，廣西區(qū)食安辦、區(qū)工商局、區(qū)公安廳等政府相關(guān)職能部門，將圍繞食品安全政策法規(guī)、專項(xiàng)整治、誠(chéng)信體系建設(shè)和食品安全科普知識(shí)的宣傳教育開展活動(dòng)。
　　廣西區(qū)工商局將開展普法宣傳和科普教育，并通過舉辦專題展覽，宣傳工商機(jī)關(guān)開展流通環(huán)節(jié)兒童食品、酒類、地溝油等專項(xiàng)整治行動(dòng)的措施以及典型案例，以提醒消費(fèi)者、教育經(jīng)營(yíng)者、震懾違法者。
　　在當(dāng)天舉行的“廣西食品安全論壇”上，廣西區(qū)工商局副局長(zhǎng)蘇建榮表示，從被曝光的部分食品安全事件看，媒體、網(wǎng)絡(luò)、普通消費(fèi)者的監(jiān)督作用功不可沒，因此，要善于發(fā)動(dòng)群眾的力量，根治食品安全頑癥。另外，食品安全不能僅依賴教育，還要靠嚴(yán)格的法律和制度來規(guī)范，只有讓違法風(fēng)險(xiǎn)和成本最大化，才能迫使不法經(jīng)營(yíng)者回到合法的軌道上來。