RYX 煙熏系統(tǒng)提供的肉食品加工過程所謂的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可根據用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
適用于香腸、火腿、豬牛羊以及家禽、水產品等多個領域的加工需求。
1.系統(tǒng)采用獨特的RUN-FLOW氣流技術,最大限度地保證箱體內部各點氣流狀態(tài)的一致性,確保整個箱體物料再可控、均勻的過程中加工,實現低耗、高效、滿意的產出。
2.基于可編程技術開發(fā)的RYMP控制系統(tǒng),以及基于PC技術的RYPC控制系統(tǒng),配合觸摸屏界面,為方便、有效管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產品要求編制個性化的工藝,靈活調整生產過程,記錄詳細的工藝過程參數,集中監(jiān)控,遠程診斷和維護。
3.發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調節(jié)。針對不同發(fā)煙的要求,可以選配多種發(fā)煙器形式:外置式木粒發(fā)煙器、內置式門體木粒發(fā)煙器、鋸末發(fā)煙器、液體發(fā)煙系統(tǒng)
4.可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導熱油加熱。
5.配備高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以再控制系統(tǒng)中設定。
6.采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。提供單排或者雙排布置:可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
7.采用優(yōu)質不銹鋼材料,堅固的內外層全焊接結構,優(yōu)質可靠的硅膠條門封結構,易推車結構。
配套世界知名品牌的元器件。
本站編輯:王佩東