商務(wù)部30日發(fā)布食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，上周豬肉價(jià)格加速上漲，比前一周上漲2%。另?yè)?jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月下旬以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格漲勢(shì)明顯，近一周來(lái)漲速加快，東北地區(qū)漲幅居前。目前，全國(guó)豬肉價(jià)格已高于去年同期。
“近期豬肉價(jià)格上漲速度快、幅度大，超出了市場(chǎng)預(yù)期。”搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，夏季一般是豬肉消費(fèi)淡季，但今年局部地區(qū)階段性供應(yīng)較少，加上暴雨天氣導(dǎo)致生豬運(yùn)不出去，養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)惜售心理，從而推升了生豬和豬肉價(jià)格。
馮永輝分析稱(chēng)，全國(guó)生豬市場(chǎng)在經(jīng)歷了連續(xù)近2個(gè)月的平穩(wěn)震蕩后，近兩周漲幅明顯加大。在豬價(jià)大幅上漲的帶動(dòng)下，仔豬和豬肉價(jià)格也繼續(xù)上漲，但漲幅均小于豬價(jià)。由于豬肉價(jià)格略滯后于生豬價(jià)格，下周豬肉價(jià)格還會(huì)上漲。
不過(guò)，從生豬市場(chǎng)的供需情況來(lái)看，生豬和豬肉價(jià)格進(jìn)一步大漲的可能性不大。