9月15日至16日，第十一屆中國(guó)食品安全年會(huì)在四川成都隆重舉行，第九屆中國(guó)食品博覽會(huì)同期舉辦。來(lái)自國(guó)家機(jī)關(guān)、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)、新聞媒體等500余人出席大會(huì)。
15日上午，全國(guó)政協(xié)副主席齊續(xù)春宣布大會(huì)開(kāi)幕，四川省副省長(zhǎng)甘霖致歡迎辭，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)劉佩智發(fā)表重要講話(huà)。匈牙利國(guó)會(huì)副主席烏伊海伊·伊什特萬(wàn)在會(huì)議上致辭，十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、國(guó)家關(guān)工委主任顧秀蓮作出重要指示。全國(guó)人大財(cái)經(jīng)委原主任委員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石秀詩(shī)作年會(huì)主題報(bào)告，國(guó)家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表重要講話(huà)。
開(kāi)幕式上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)向參會(huì)企業(yè)頒發(fā)了紀(jì)念性標(biāo)志。福建圣農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅光明作為代表領(lǐng)讀了《食品安全宣言》。
本屆年會(huì)由國(guó)家食藥總局、發(fā)改委、科技部、工信部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)計(jì)委共同支持，海關(guān)總署、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、四川省人民政府、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，中國(guó)食品安全報(bào)社與四川博覽事務(wù)局承辦。
會(huì)議圍繞食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)保障體系、監(jiān)控管理體系、標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)管理體系、科學(xué)技術(shù)支撐和成果轉(zhuǎn)化體系、教育培訓(xùn)體系和全社會(huì)監(jiān)督體系等內(nèi)容展開(kāi)討論。會(huì)議級(jí)別高、規(guī)模大，陣容強(qiáng)，引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
據(jù)悉，中國(guó)食品安全年會(huì)是食品安全領(lǐng)域的高端平臺(tái)，是食品產(chǎn)業(yè)的品牌活動(dòng)，自2003年第一屆至2012年第十屆，共有30多位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出席會(huì)議并發(fā)表了重要講話(huà)，國(guó)務(wù)院近百名部委領(lǐng)導(dǎo)在年會(huì)上解讀政策、報(bào)告形勢(shì)，5000余家領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人與會(huì)交流。
第十一屆中國(guó)食品安全年會(huì)開(kāi)幕之際，第九屆食品博覽會(huì)也同時(shí)聯(lián)袂亮相，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為第九屆中國(guó)食品博覽會(huì)開(kāi)館剪彩。
通過(guò)第十一屆中國(guó)食品安全年會(huì)和第九屆食品博覽會(huì)的互動(dòng)，將進(jìn)一步提升各界食品安全意識(shí)，提高我國(guó)食品安全水平。
